Le dessert du jour

oder eher des Monats. Frische Gartenerdbeeren und Walderdbeeren mit Crème double de Gruyère und einer Ämmitaler Märängge. In England heisst das Eton Mess, anderswo isst man eine Pavlova mit frischen Früchten, alles meint in etwa das Gleiche. Unübertrefflich simpel und gut!

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