CaBas Welt

 Schon bald eine Rarität: Bürostempel. Gefunden im Brocki Wila, wo er in einer Kiste mit vielen öden modernen Stempel war.

  Gebratene Reisnudeln mit Peperoni, Zwiebeln, Ei, viel Koriander und gesalzenen Erdnüssen.  Sauce: Sojasauce, Mirin, etwas Sake und eine Messerspitze Sambal und Limettensaft natürlich.

 Der dritte Krimi von Irène Mürner: Eigerduell. Langsam hat die Autorin den Bogen raus: das Personal ist etwas differenzierter gezeichnet, der Plot stimmig und genug suspekt, damit man nicht sofort weiss, wer der Mörder ist. Weiter so!

 Schöner Spaziergang in 2 Stunden von Turbental nach Wila, wo wir uns Kaffee und Öppis genehmigten und dann noch im Brocki Wila stöberten, aber nur mit öppis Kleinem den Heimweg antraten. es herbstet schon ein wenig- kühl am Morgen und im Wald, warm an der Sonne, kein Wasser in der Töss, aber perfekte Fernsicht- aber zu trocken für Pilze.

 Endlich sind die Pfirsiche reif! Schön pelzig und innen rot bis weiss-rot marmoriert. Etwas mehr als 3 Kilo habe ich ernten können und schon einige gegessen und eingefroren. Nun geht es daran, den Baum zurückzuschneiden...

 Ich bin ganz im Flow und habe schon die nächste Farbe hergestellt: Randenrot mit Biotta Randensaft. erst habe ich eine Solarfärbung damit gemacht und danach die Flüssigkeit eingekocht und zu Farbe verarbeitet. So lege ich Schicht auf Schicht, weiter gehts mit Grünlich- wenns denn klappt .

Das Zucchinimenu:  kaltes  Zucchiniküchlein mit Joghurtsauce und geräucherter Garnele, Zucchini mit Tomatensauce und Steinpilzpolenta.

 Sehr böse Koreanische Geschichten, die alle im Desaster enden, gruselig, spooky oder abgedreht sind. Erfrischend! Bora Chung: Der Fluch des Hasen.

 Focaccia mit Rosmarin zum Apéro! Geht ganz einfach: 500g Mehl, 1/2 Würfel frische Hefe, 1 TL Salz mit 4dl zu einem leicht klebrigen Teig kneten und auf das doppelte aufgehen lassen, auf das Blech geben und etwa 3cm hoch ausbreiten, nochmals gehen lassen, mit den Fingern eindrücken, Olivenöl, Rosmarin und etwas Fleur de Sel drauf und bei 225° im unteren Drittel des Backofens 25' backen.

 Bei allerbestem Wanderwetter am Dienstag in gemütlichen 3 Stunden von Girenbad auf den Bachtel und auf anderem Weg wieder hinunter, mit anschliessendem Halt in der Geisskäsi in Girenbad und in der Bäckerei Meier in Bettswil und zum Abschluss Kaffee und Kuchen bei Voland in Bauma. Die Wanderung war ohne viel Volk- auf dem Bachtel allerdings war die Terrasse der Beiz gestossen voll- im Innen fanden wir noch Platz, mussten aber lange aufs Mittagessen warten, war nicht überragend...  Ausblick ins Toggenburg und das Glarnerland und auf den Obersee. Ausbeute: Geissweichkäse und Geissfrischkäse und Läckerli und Birnenweggen auf der Bäckerei.

 Kunst am Wanderwegesrand gegenüber vom Wasserkraftwerk in Wasserauen von Lokalmatador Roman Signer. Es heisst Kraftwerk und pustet warmes Wasser und Luft im Kasten drin- kalte Luft oder Wasser wäre natürlich optimaler gewesen bei 30° Aussentemperatur, trotzdem lustig! Roman Signer: Kraftwerk Kunst in Appenzell

 Weitere Experimente mit Naturfarben auf Papier mit Siebdruckschablonen: Kreis mit Loch: Sandelholz; schwarzeblaue Kreise: Holunder; Braune Kreise, violette Quadrate, violettbraune Dreiecke: Blauholz; gelbe Dreiecke: Curcuma; dunkle Fünfecke: Cochenille. Die sollten eigentlich Pink sein, aber unvorhergesehenes ist mit Naturfarben einfach immer möglich!

 Kokosbohnen mit Basmati und einem Klecks Joghurt.

Fantasy mit Unzulänglichkeiten beim Personal und im Plot, aber trotzdem spannend geschrieben. Den ersten Band mit der Vorgeschichte kann man sich aber sparen- mehr Wiederholung. Cassandra Clare: Ragpicker King.  

 Letzten Donnerstag sind wir bei besten Wetterbedingungen und sehr starkem Föhn in den Alpstein gereist. Schon am Bahnhof wurde klar, dass wir nicht die einzigen waren, die den Schönwettertag ausnutzen wollten: jede Menge Rentner auf dem Zug nach Stein am Rhein, jede Menge Asiaten Richtung Rheinfall und jede Menge Schulklassen in jede Richtung; eben auch nach Wasserauen- der Zug verspätet und das Bähnli proppenvoll. Von dort sind wir links steil den Hang hoch Richtung Seealpsee fast in der Einerreihe, über die zwei Alpen hinunter zum See, wo schon die ersten Schüler in den See sprangen, rund um den See und steil auf der Strasse wieder hinunter nach Wasserauen, wo wir uns nach 3 Stunden inkl. Pause das schwer erarbeitet Bier gönnten, bevor wir auf Bähnli gingen. Wir waren ziemlich erstaunt, dass so enorm viele Leute unterwegs waren- war trotzdem schön! Zum Abschluss bekamen wir noch Roman Signers Skulptur Kraftwerk zu sehen und einen Brunnen, um die Wasserflaschen aufzufüllen und H...

Diesen Freitag findet wieder einmal der KreativMarkt in der Reithalle statt: freitag ab 15h und Samstag ab 10h. Hingehen und einkaufen oder sich inspirieren lassen! Kreativmarkt Winterthur  

  Siebdruck mit Naturfarben auf A3 Papier. Kleine Punkte: Holunderlila, das sofort beim Trocknen ins Graue umschlägt. Und Sandelholz, das eigentlich Rosa ergeben sollte- zumindest werden damit gefärbte Textilien rosa. Die Farbveränderungen ergeben sich aus dem Zusammenspiel der Farbauszüge mit der Druckpaste, den Farbpigmenten und dem Luftsauerstoff bzw. dem UV-Licht oder dem Papier.

 Im Garten sind die letzten Härdöpfel g eerntet und die nächsten Salate, Fenchel und Kohlrabi sind gesetzt, dazwischen Ruccola und Radiesli gesät. Die Härdöpfel  sind dieses Jahr wegen der Hitze sehr klein ausgefallen, die Ernte also mikrig. Mit dem eben gefallenen Regen geht das Jäten sehr gut, demnächst bin ich wieder beim Zaun angelangt- also einmal rundum.

 Das Tintenfischmenu: hier in der Innerschweiz gibt es nicht viel Auswahl an frischem Tintenfisch, nur gefroren! Daher musste ich allen Tintenfisch ziemlich schnell verarbeiten: die Tentakel wurden zum Apero mit Knobli und Peterli in der Pfanne kurzgebraten; die ganzen Tuben gefüllt mit Schinken- Pilzfüllung und in Tomatensauce gekocht und aus den restlichen habe ich Ringe geschnitten und eine Spaghettisauce gekocht! Alles ausgezeichnet!

Der ultimative Sommerkrimi: Jean-Luc Bannalec: Bretonischer Glanz. Diesmal geht es um die berühmten Roscoff-Zwiebeln, ein Krimifestival und mehrere Morde, die aufgeklärt werden müssen. Commisaire Dupin gerät ziemlich unter die Räder, löst den Fall aber mit einigen Blessuren.

 Auch dieses Jahr waren wir an der Freiluftausstellung im Weiertal. Dieses Jahr mit dem Thema Traumwelten.  Die Ausstellung läuft noch am nächsten und übernächsten Wochenende.

Druckexperimente auf normalem 250g- Papier mit Siebdruck und Stempeln- die Punkte und Zeitungsschlagzeilenabrieb. Einzig die Farbstruktur stört mich; es ist halt immer noch Acrylfarbe, also künstlich.

  Kalte Suppen: Gurkensuppe- mit Garten- und Essiggurken, Sauerrahm und Bouillon , Ajo blanco- eine Brot- Mandelsuppe mit etwas Milch und Knobli, Gazpacho mit gelben Tomaten und Peperoni, und Zaziki- Gurken-Joghurtsuppe (ohne Bild).

 Intelligenter Sience Fiction über die Menschheit, die im All nach einem neuen Planeten sucht und einen findet- es ist natürlich die alte, angeblich zerstörte Erde und dazwischen allerlei Abenteuer bestehen und sich mit Androiden zusammenraufen muss. Gutes Personal, originelle Technik und humorvolle Computer/ Androiden, nice! Nick Palmer: Terra Perdita.

 Trotz den hohen Temperaturen habe ich wieder einmal Punkte gedruckt. Auf mit Holunderbeeren gefärbtem Stoff kleine rote Punktereihen und auf Papier grosse und kleine Punkte.