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Es werden Posts vom Februar, 2019 angezeigt.

Le menu du jour

Ächts Zürigschnätzlets mit Bratkartoffeln!

Buch der Woche *9

Ein weiterer kleiner Roman über das Alter, in dem das Leben nicht mehr besser wird und  über die Jugend, in der es auch nicht immer so läuft, wie geplant! Ich komme mit von Angelika Waldis .

Le menu du jour

Aus dem vegetarischen Kochbuch von Ottolenghi: Ragout aus Gerste mit Linsen und gebratenen Pilzen und frischen Kräutern - gewinnt keinen Schönheitspreis, ist aber lecker!

Buch der Woche *8

Slade House von David Mitchell . Spuk und Horror, viktorianisches das bin in die Gegenwart reicht und jede Menge Untote und nächsten Tote. Allein der Schluss ist nicht ganz befriedigend; spannend, süffig, spooky!

Garten Februar

Obwohl das Wasser im Brunnen noch teilweise gefroren ist, habe ich heute schon die ersten Erbsen und Radiesli gesät. Ernte: Grünkohl, Haferwurzel, Lauch, Chiccorino Rosso, Nüsslisalat und Randen.

i made this

Tischsets mittels Kontaktfärbung mit Zwiebelschalen gefärbt und mit gelbem Zickzackstich gesäumt. Zuerst die Zwiebelschalen auf der Hälfte eines Stücks Stoff verteilen, dann zusammenklappen und straff einrollen. Mit Sternlifaden befestigen. Dann 30 Minuten dämpfen, auskühlen lassen, Zwiebelschalen entfernen und trockenen lassen. Auf die passende Grösse zuschneiden, zickzacken und fertig!  

das DING

Der Maultaschenformer frisch gekauft in 3 Grössen: 6cm, 8cm und 10cm Durchmesser. Für meine Empanadas eignet sich der 8cm bestens, da ich dazu eine 8cm Ausstechform habe. Teigrondelle ausstechen, in die Form legen, zuklappen und etwas andrücken, aufklappen- fertig. Achtung: nicht vergessen, die Form grosszügig zu bemehlen, sonst klebt der Teig!

Le menu du jour

Gerstensuppe mit Speck und Federkohl aus dem Garten.

Buch der Woche *7

Die Bibliothek hat auch noch Band N°3 aus der Serie von Genevieve Cogman: Burning Page . Es geht weiter in der Story im Stil von den Bond- Filmen, hohes Tempo, viele Hindernisse zu überwinden, die Freunde zu retten, selber gerettet zu werden, Drachen, Elfen, Bösewichte und Bücher, vor allem brennende Bücher und die Bibliothek kann zumindest für den Augenblick von Irene und den Detektiven gerettet werden!

Le menu du jour

Gebratener Zander auf dem letzten Fenchel aus dem Garten!

Buch der Woche *6

N° 2 der Serie von Genevieve Cogman : Die maskierte Stadt . Die Geschichte spielt in einem Venedig des 17. Jahrhunderts in einer parallelen Welt. Die Hauptdarstellerin- die Bibliothekarin  -begibt sich auf der Suche nach ihrem entführten Assistenten, einem Drachen, tief in die Welten der Elfen, die von Geschichten leben in einer Stadt, die von einer Verschwörung in die nächste taumelt. Wunderbarer Geschichtenwirrwarr mit vielen special effects - wie es sich für eine Agentenstory gehört. Natürlich gelingt die Befreiung und die Bibliothekarin macht sich weitere Freunde, Verbündete und natürlich auch etliche Feinde. Sehr unterhaltsam!