CaBas Welt

 Kastanienwanderung in eineinhalb Stunden von Soglio nach Castasegna durch eine wunderbare Landschaft mit sehr alten Kastanienbäumen, wunderbaren Lichtungen und einem traumhaften Wasserfall. Am Ende erwartete uns das Café Posta- ein B&B, die Villa Garbald - der einzige Semperbau südlich der Alpen und der Roccolo von Miller- Maranta.

 Meine Lust an Veranstaltungen teilzunehmen fährt erst langsam wieder hoch. Einerseits sind mir viele Menschen auf einem Haufen immer noch etwas unangenehm, andererseits trennt sich der Spreu vom Weizen unglaublich, weil wir im Moment nicht übersättigt sind mit Veranstaltungen. Daher hoffe ich auf einen spannenden Jahrgang der Jungkunst 21 mit viel Kunst und weniger Fun! Jungkunst

  Ofengemüse mit Hummus . Heute habe ich Kartoffeln, Peperoni, Tomaten, Zwiebeln und einen Rest Zucchini in die Auflaufform geschichtet, grosszügig mit Olivenöl begossen, mit Thymian, Zatar, Salz und Pfeffer gewürzt und mit einem grossen Löffel Hummus serviert.

 Hochspannender Krimi aus der Ostschweiz mit etwas zu vielen Toten und einer ordentlich verwickelten Story und einem originellen Ermittlerduo. Tatort Bodensee: der Fall Winterbergs vom Journalistenduo Oesch/ Weibel .

 Die Gärten in Soglio sind von Steinmauern umgeben, die die Wärme speichern. Immer noch ordentlich gefüllt mit Herbstgemüse! Der obere Garten befindet sich am oberen Rand des Dorfes, der untere aber ist zmitts drin!

 So kanns einem gehen, wenn frau mit grossem langem Schal zu nahe an den Schredder kommt- er macht vor gar nichts halt und hat schon ein rechtes Stück vom Schal gefressen!

La Parmigiana - bitte ohne Mozzarella zubereiten, dann ist sie ein feiner, delikater Genuss! 

 Das Nähbuch mit originellen Schnittmustern, zur Zeit nur auf Englisch erhältlich. Nani Iro Swing Studio .

Einfach das Biovermicelle in die Vermicellespresse geben, durchdrücken, Rahm schlagen, darauf geben und mmmhhmm!  

Die Schalotten für nächstes Jahr sind schon drin, die Zwiebeln kommen bald rein. Ich ernte noch Endivie und Eisbergsalat, jede Menge Radiesli, Rettich und Japansalate, Catalogna und Randen. Die Sonnenblumen sind bald vorbei und der Garten bald für den Winter bereit.

 M hat mich zum Essen eingeladen. Es gab fantastisches Wildschwein - aus dem Eschenbergwald!- in Salmi, also mit Oliven und Rüebli, so lang in Sauce gekocht, dass es fast auseinandergefallen ist, Polenta und ein paar Pilze! Wunderbar- sehr gut- Danke!

 Schreibende Lehrer? Krimi schreibende LehrerInnen? Mordende Lehrende? Oja- aber auch die Kolleginnen, SchulleiterInnen und SchülerInnen sind nicht ohne in diesen kurzen, knackigen, manchmal sehr modernen Kurz-Mords-Geschichten. Mord zur grossen Pause herausgegeben von Daniel Badraun - ebenfalls ehemaliger Lehrer, der selber Krimis schreibt!

 Mit den letzten Zwetschgen habe ich kleine Tärtli gemacht mit stehenden Zwetschgen- ohne Guss nur mit Mandeln am Boden und mit Zucker bestreut und sehr gut mit etwas Sauerrahm oder Schlagrahm.

 Wieder mal am Freitag unterwegs bei fantastischem Föhnwetter mit Weitsicht zu einem kurzen Spaziergang zum Rosinli und gestärkt mit Fish & Chips wieder runter zu einer Tour ins Tösstal und das Brocki in Wila und zum Abschluss einen Wiener Eiskaffee im Stickikafi in Turbenthal.

 Wieder mal was warmes: Ghackets mit Penne und Apfelmus .

 Gibt es noch viele unveröffentlichte Krimis mit Commissario Montalbano? Ein paar werden es noch sein. Der jüngste mit vielen Verwicklungen: Das Karussell der Verwechslungen von Andrea Camilleri .

 Bei traumhaftem Wetter in den Weissenbergen oberhalb von Matt im Glarnerland in 3 Stunden im Zickzack hoch und gerade wieder runter mit Käsehalt auf der Alp und Vermicelle als Abschluss. Mit sehr schönem Weitblick auf Vorab, Piz Segnas und Glärnisch und blauen Fingern und Zähnen vom Heiderbeernaschen.