und mit Holz geheizt! Das gebunkerte Holz ist sehr gut getrocknet und bestens geeignet, um den Kachelofen das erste Mal in dieser Saison anzufeuern! 1 kleine Kiste Holz reicht, um meine Räume für fast zwei Tage zu heizen, super!
Die letzten Tomaten aus dem Topf vor dem Haus und die letzten Tomaten aus dem Garten geben nochmals Salat und ein paar Gläser Sauce: gelbe, rosa und hellrote Saucen. Und ich habe eine unscharfe Feige - ob die noch reif wird dieses Jahr? Mal sehen.
Falls ich je ein Bauernhäus hätte, könnte ich viele gute Anregungen aus diesem schön gemachten Buch für den fälligen Umbau übernehmen. Alte Bauernhäuser von Thomas Drexel .
Nach dreieinhalb Stunden harter Arbeit, zweimal Fahren, zweimal Einladen und Ausladen und dann alles in den Keller werfen- Dank alter dafür vorgesehener Kellerluke- und dann aufbiegelen- mehr oder weniger schön- ist der Ster Holz - dreifach geschnitten und gut gelagert- im Keller und als Vorrat angelegt für den kalten Winter und falls doch, gegen jede Vorhersage, das Gas- und damit unsere Heizung- ausgehen sollte. Gut also, dass ich einen Kachelofen habe!
Oja- klein aber fein war die Rundwanderung mit dem Startpunkt Schwellbrunn ! Im Appenzellerland sieht vieles ähnlich aus, aber da waren wir noch nie! In 3 Stunden vom pittoresken Dorf Schwellbrunn über Sitz, wo wir fast ganz allein in der Beiz einen riesigen Teller Salat/ Wurstsalat/ Schüblig assen, runter durch Wald und über Wiesen mit Munis, Kühen und jede Menge Gaassen- mit langen Ohren und mit ganz netten Bärtli- und auf der anderen Seite wieder hoch nach Schwellbrunn zum verdienten Bier in der Beiz! unten: das idyllische Dorf Schwellbrunn und der Blick von der Beiz auf dem Sitz rüber zur Hundwiler Höhe, dem Kronberg und dem hohen Kasten.
Es war eine farbige Wanderung: viel Sonne, viel Wärme, viel blauer Himmel mit weissen Schönwetterwolken, rote Weissdornbeeren, Ebereschenbeeren, rote Hagebutten, rote Äpfel und nicht zu vergessen rote Socken zu roten Wanderhosen- handgestrickt und mit Zopfmuster!
Ein ausgesetztes Baby und eine Leiche im Meer bringen den Ermittler Avi Avraham beinahe zur Verzweiflung. Sehr hartnäckig verfolgt er die Spuren der zwei Fälle und legt sich sogar mit dem Mossad an. Vertrauen von Dror Mishani.
Mit eigenen Äpfeln zu backen ist schon etwas anderes, mit geschenkten ist es noch besser! Voilà die Wähe mit Äpfeln vom Brühlberg- merci R! Sehr gut, sehr süss, sehr zitronig!
Im Winterthurer Westen, im Oberfeld, tief im Schatten des Brühlberges gibt es eine idyllische Reihe Familiengärten , wovon ich einen besuchen durfte- merci F! Mit Hüüsli, Sitzplätzen und Ausblick ist von akkurat gejäteten Beeten bis Ambitionen für einen Naturgarten alles dabei. Sehr schön, sehr idyllisch, sehr ländlich, obwohl mitten in der Stadt!
Krautstiel mit sizilianischen Brösmeli und gebratener Kaninchenleber - was frau nicht alle findet in ihrem lokalen Grossverteiler- die Leber, der Krautstiel ist aus dem Garten! Für die Brösmeli: Paniermehl- das vom Bäcker versteht sich- in viel Olivenöl anbraten, salzen, pfeffern, Zitronenabrieb darüber streuen, gehackten Peterli darunter mischen und die blanchierten Krautstiele kurz darunter mischen. Auch gut lauwarm oder kalt oder mit anderen Gemüsen.
Endlich mal ein Buch über den Schnitt von Bäumen, Sträuchern und Gebüschen, alle Sorten. Klar, einfach und gut umsetzbar! Pflanzenschnitt aus dem GU Verlag.
Am Samstag dann die Kurzwanderung: in zwei Stunden auf dem Sentiero historico vom Pisciadel 250 Höhenmeter runter nach Pedemonte und über Mota da Splüga wieder rauf. Alles im Wald und sehr schön!
In den Damentoiletten der Waldschenke auf dem Brühlberg halten Reservetoilettenpapierhalter in Katzenform den Nachschub bereit. Und irgendwo im Dachgebälk sollen sich auch noch Siebenschläfer tummeln- eher ein wenig gruselig denn süss!