CaBas Welt

 Spinatflan und Spinattätschli mit Mayo und Salat.

 Joy Williams: Stories. Die Geschichten beginnen meist ganz simpel und dann drehen sie sich ins ungewöhnliche und leicht absurde. Alle haben einen gespenstischen, morbiden, unheimlichen Unterton und über allen zeigt sich die grosse Leere und Einsamkeit von Amerika- fantastisch!

 Bei frischem Wind, wunderbaren Wolkenschiffen und wunderbarer frühsommerlichen Stimmung wieder einmal in 3,5 gemütlichen Stunden von Rikon nach Pfäffikon , meist durch Wald und über erstaunliche Weizen- Hafer- Gersten und Leguminosenfelder in den wunderbarsten Farben. Sehr schön, abgesehen vom ersten Brämenstich diesen Sommer und dass es kein Café oder Hofladen gibt auf der Strecke! Bilder: Tobelbach mit ordentlich Wasser, Gündisau mit "kein-Trinkwasser"-Brunnen, biodiverses Getreidefeld und der Blick auf den türkisfarbenen Pfäffikersee.

 Im Garten ist gerade eine wenig blühfreudige Zwischenphase bevor die Dahlien und Sonnenblumen sich zeigen. In einigen Beeten habe ich daher Getreide angesät und am Hag haben sich Gräser selber angesiedelt- ob diese bleiben, ist abzuwarten. erste Dahlien: Pfauengerste:

 Das Auberginenmenu: Auberginen Tonnato nach einem etwas angepassten Rezept aus der Coopzeitung- war sehr gut!- und Moussaka!

 Die Känguru-Rebellion von Marc-Uwe Kling. Gelingt die Rebellion gegen die Zustände oder geht sie im Gelaber unter? Es gibt zudem einen Podcast und wie zu einer Rebellion gehört auch direkte Konfrontation mit den Zuständen dazu. Wie wärs mit Hr. Kling/ dem Känguru als Kolumnisten? Die Zeit hat Hr. M. nicht ersetzt und die SZ könnte jemand frischeren als Hr. H. brauchen?