Endlich habe ich wieder mal Spinat im Garten und es hat auch ein wenig geregnet, damit er schön wachsen kann! Ich hoffe, dass ich noch mal ernten kann, danach kommen die Zucchini ins Beet. Und ich habe den Spinat zu Spinat-Ricottachüechli verarbeitet- war lecker! Immer wieder spannend, die Kommentare der vorbeigehenden Bevölkerung; eine Ukrainerin mit Kopftuch hat mir erklärt, dass sie daheim auch einen grossen Garten habe und viel Arbeit damit- auf Ukrainisch!