CaBas Welt

 Focaccia mit Rosmarin zum Apéro! Geht ganz einfach: 500g Mehl, 1/2 Würfel frische Hefe, 1 TL Salz mit 4dl zu einem leicht klebrigen Teig kneten und auf das doppelte aufgehen lassen, auf das Blech geben und etwa 3cm hoch ausbreiten, nochmals gehen lassen, mit den Fingern eindrücken, Olivenöl, Rosmarin und etwas Fleur de Sel drauf und bei 225° im unteren Drittel des Backofens 25' backen.

 Bei allerbestem Wanderwetter am Dienstag in gemütlichen 3 Stunden von Girenbad auf den Bachtel und auf anderem Weg wieder hinunter, mit anschliessendem Halt in der Geisskäsi in Girenbad und in der Bäckerei Meier in Bettswil und zum Abschluss Kaffee und Kuchen bei Voland in Bauma. Die Wanderung war ohne viel Volk- auf dem Bachtel allerdings war die Terrasse der Beiz gestossen voll- im Innen fanden wir noch Platz, mussten aber lange aufs Mittagessen warten, war nicht überragend...  Ausblick ins Toggenburg und das Glarnerland und auf den Obersee. Ausbeute: Geissweichkäse und Geissfrischkäse und Läckerli und Birnenweggen auf der Bäckerei.

 Kunst am Wanderwegesrand gegenüber vom Wasserkraftwerk in Wasserauen von Lokalmatador Roman Signer. Es heisst Kraftwerk und pustet warmes Wasser und Luft im Kasten drin- kalte Luft oder Wasser wäre natürlich optimaler gewesen bei 30° Aussentemperatur, trotzdem lustig! Roman Signer: Kraftwerk Kunst in Appenzell

 Weitere Experimente mit Naturfarben auf Papier mit Siebdruckschablonen: Kreis mit Loch: Sandelholz; schwarzeblaue Kreise: Holunder; Braune Kreise, violette Quadrate, violettbraune Dreiecke: Blauholz; gelbe Dreiecke: Curcuma; dunkle Fünfecke: Cochenille. Die sollten eigentlich Pink sein, aber unvorhergesehenes ist mit Naturfarben einfach immer möglich!

 Kokosbohnen mit Basmati und einem Klecks Joghurt.

Fantasy mit Unzulänglichkeiten beim Personal und im Plot, aber trotzdem spannend geschrieben. Den ersten Band mit der Vorgeschichte kann man sich aber sparen- mehr Wiederholung. Cassandra Clare: Ragpicker King.