CaBas Welt

Kissen mit Quiltvorderseite- aus Reststücken, handbedruckt und handgequiltet und ca. 40 x 40 cm gross- und Reissverschluss auf der Rückseite- mit Schwarztee gefärbtem Stoff- genäht nach der Anleitung im Buch: House  von Merchant and Mills, das zeigt, wie frau einen perfekten gedeckten Reissverschluss einnäht.

 Fasnacht ist vorbei- ich musste aber unbedingt eine Mehlsuppe selber machen! War gut, braucht einfach Zeit und Geduld. Nach diesem Rezept: Rezept für Basler Mehlsuppe

 Nochmals Kräuter: Kew: Kräuter. Nicht schlecht als Vorbereitung auf das Gartenjahr!

 Langsam wird das Wetter besser und wärmer und der Garten erwacht langsam aus der Winterruhe: der Kompost wurde umgeschichtet und ist zum Verteilen bereit, die dürren Stängel der Blumen werden Meter für Meter zurückgeschnitten und die Flächen gejätet und zu Hause werden die ersten Gemüse und Blumen im Warmen vorgezogen.

 Frisch gefärbt: mit Artischocken, roten Zwiebelschalen und braunen Zwiebelschalen. Und Streifen für die Druckexperimente mit Eisenessig- Druckpaste.

 Das Orangenmenu: frischgepressten Orangensaft zum Apéro oder zum Zmorge, Orangensalat mit Zwiebeln und Oliven und Salz und Pfeffer und Olivenöl, und Orangenravioli mit Salbeibutterbrösmeli  nach einem Rezept aus dem Kochbuch der Alpenrose- Köchinnen- gibt es aber auch auf dem Märt fix fertig zu kaufen. Und zum Dessert eine Gottlieber Hüppe mit Orangenfüllung.