CaBas Welt

 Im Garten sind die letzten Härdöpfel g eerntet und die nächsten Salate, Fenchel und Kohlrabi sind gesetzt, dazwischen Ruccola und Radiesli gesät. Die Härdöpfel  sind dieses Jahr wegen der Hitze sehr klein ausgefallen, die Ernte also mikrig. Mit dem eben gefallenen Regen geht das Jäten sehr gut, demnächst bin ich wieder beim Zaun angelangt- also einmal rundum.

 Das Tintenfischmenu: hier in der Innerschweiz gibt es nicht viel Auswahl an frischem Tintenfisch, nur gefroren! Daher musste ich allen Tintenfisch ziemlich schnell verarbeiten: die Tentakel wurden zum Apero mit Knobli und Peterli in der Pfanne kurzgebraten; die ganzen Tuben gefüllt mit Schinken- Pilzfüllung und in Tomatensauce gekocht und aus den restlichen habe ich Ringe geschnitten und eine Spaghettisauce gekocht! Alles ausgezeichnet!

Der ultimative Sommerkrimi: Jean-Luc Bannalec: Bretonischer Glanz. Diesmal geht es um die berühmten Roscoff-Zwiebeln, ein Krimifestival und mehrere Morde, die aufgeklärt werden müssen. Commisaire Dupin gerät ziemlich unter die Räder, löst den Fall aber mit einigen Blessuren.

 Auch dieses Jahr waren wir an der Freiluftausstellung im Weiertal. Dieses Jahr mit dem Thema Traumwelten.  Die Ausstellung läuft noch am nächsten und übernächsten Wochenende.

Druckexperimente auf normalem 250g- Papier mit Siebdruck und Stempeln- die Punkte und Zeitungsschlagzeilenabrieb. Einzig die Farbstruktur stört mich; es ist halt immer noch Acrylfarbe, also künstlich.

  Kalte Suppen: Gurkensuppe- mit Garten- und Essiggurken, Sauerrahm und Bouillon , Ajo blanco- eine Brot- Mandelsuppe mit etwas Milch und Knobli, Gazpacho mit gelben Tomaten und Peperoni, und Zaziki- Gurken-Joghurtsuppe (ohne Bild).