Obwohl das Wasser im Brunnen noch teilweise gefroren ist, habe ich heute schon die ersten Erbsen und Radiesli gesät. Ernte: Grünkohl, Haferwurzel, Lauch, Chiccorino Rosso, Nüsslisalat und Randen.
Ich bin ganz im Flow und habe schon die nächste Farbe hergestellt: Randenrot mit Biotta Randensaft. erst habe ich eine Solarfärbung damit gemacht und danach die Flüssigkeit eingekocht und zu Farbe verarbeitet. So lege ich Schicht auf Schicht, weiter gehts mit Grünlich- wenns denn klappt .
Schöner Spaziergang in 2 Stunden von Turbental nach Wila, wo wir uns Kaffee und Öppis genehmigten und dann noch im Brocki Wila stöberten, aber nur mit öppis Kleinem den Heimweg antraten. es herbstet schon ein wenig- kühl am Morgen und im Wald, warm an der Sonne, kein Wasser in der Töss, aber perfekte Fernsicht- aber zu trocken für Pilze.
Gebratene Reisnudeln mit Peperoni, Zwiebeln, Ei, viel Koriander und gesalzenen Erdnüssen. Sauce: Sojasauce, Mirin, etwas Sake und eine Messerspitze Sambal und Limettensaft natürlich.
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