Der Maultaschenformer frisch gekauft in 3 Grössen: 6cm, 8cm und 10cm Durchmesser. Für meine Empanadas eignet sich der 8cm bestens, da ich dazu eine 8cm Ausstechform habe. Teigrondelle ausstechen, in die Form legen, zuklappen und etwas andrücken, aufklappen- fertig. Achtung: nicht vergessen, die Form grosszügig zu bemehlen, sonst klebt der Teig!
Führung im Wildgarten in Agasul über zwei Stunden mit Schwerpunkt Kulturhistorie und Biodiversität. Unglaublich aber wahr: auch ein wilder Garten voller Wildpflanzen braucht viel Pflege! Wer hätte das gedacht. Wunderbar erzählt und sehr interessant. Nur bei Führungen zugänglicher Privatgarten. aber im aktuellen Bioterraheft gibt es eine Reportage darüber- zu finden in der Bibliothek oder zum Nachbestellen. Bioterra Zeitschrift Mai Juni 21
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