Der Maultaschenformer frisch gekauft in 3 Grössen: 6cm, 8cm und 10cm Durchmesser. Für meine Empanadas eignet sich der 8cm bestens, da ich dazu eine 8cm Ausstechform habe. Teigrondelle ausstechen, in die Form legen, zuklappen und etwas andrücken, aufklappen- fertig. Achtung: nicht vergessen, die Form grosszügig zu bemehlen, sonst klebt der Teig!
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