Zum Buch über die Erzeuger von authentischen Alpenprodukten und den DVD nun auch das Kochbuch Das kulinarische Erbe der Alpen. Durchweg von fantastischen Köchen und sehr dunkel fotografierte Rezepte, die tolle Anregungen geben, dazu Infos und Hintergründe zur Herkunft der Gerichte. Ein Kochbuch mit Mehrwert.
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