Lammtagine mit frischen Artischocken und Erbsli mit hausgemachtem Härdöpfelstock. Das Rezept ist aus der Villa Maroc in Essaoira und der Stock mit sehr viel Butter gemacht- excellent!
Das sind meine Ostereier, die ich mit gekauften fertig gemischten Pflanzenfarben aus dem Grossverteiler gefärbt habe. Einfach zu machen, aber etwas zu wenig ausdrucksstark. Jedenfalls habe ich schon die Hälfte - alle gegessen... Und der zweite Batch Eier, diesmal klassisch dekoriert mit Primeli und Löwenzahl bzw. mit Bändern gefärbt mit Pflanzenfarben auf braune Eier: Grün mit Stockrose/ Gelbholz (aus dem Bioladen) und Rotbraun mit Zwiebelschale (aus dem Vorrat).
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