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Le menu du jour

  Lammtagine mit frischen Artischocken und Erbsli mit hausgemachtem Härdöpfelstock. Das Rezept ist aus der Villa Maroc in Essaoira und der Stock mit sehr viel Butter gemacht- excellent!



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Buch der Woche *26

 Garry Disher: Zuflucht. Im australischen Bush versucht eine Meistertrickdiebin ein anständiges Leben als Antiquitätenhilfsverkäuferin aufzubauen, leider holt sie aber ihre Vergangenheit ein. Auch das weitere liebenswerte Personal ist in die Folgen der Vergangenheit verstrickt: ein ehemaliger Mitdieb, die Besitzerin des Antiquitätenladens und natürlich entkommen weder die Bösewichte nicht ihrer dreckigen Vergangenheit noch die Polizei. Kunstvoll verwoben steuert die Geschichte auf den originellen Showdown zu- wow! 

Le menu du jour

 Wienerschnitzel mit Härdöpfelsalat (mit grünem Salat) und zum Dessert Erdbeeren mit Meringues und Rahm-mmmhm!

Gelb

 Trotz der Hitze läuft die Färberküche weiter und ich habe neue Textilien  vorwiegend in gelb gefärbt.  Von links: die graugrünen Stoffe sind mit Eisenessig abgetönt, hellgelb: Eierfarbe- sollte grün ergeben; Rainfarn, Curcuma, Probedruck mit Punkten.