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Buch der Woche *16

Chris Kraus: Die Sonne und die Mond. Eine Geschichte über zwei Freundinnen, der Väter sich umgebracht haben, emotionale Verletzungen und Gemeinheiten, die letztendlich zur Heilung beitragen. Die Geschichte spielt in einem alternativen Beerdigungesunternehmen mit allen dazugehörigen Klischees und comedytauglichen Gags.


 


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Rhabarbermuffins

 Für diese Rhabarbermuffins braucht es so wenig, dass alles dazu im Kühlschrank vorhanden ist und der Rhabarber ist aus dem Garten bzw. dem Tiefkühlfach wie bei mir.  Für 6 Muffins: 40g Butter, 40g Zucker, 1 Ei, 1 EL Milch oder Joghurt, etwas geraspelten Ingwer, 70g Mehl, 1 Prise Salz und 1 TL Backpulver, 100g Rhabarber mischen und bei 180°ca.25' backen. Topping braucht es nicht.
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