Weihnachtsmenu Teil 1

Es wird heute Shabushabu geben; japanisches Fleischfondue. Mit Rindfleisch, Schweinefilet und Lammhuft und diversen japanischen und internationalen Saucen: Wasabimayonnaise, Tahinisauce, Ponzusauce, Pickels, Snacks, Chutneys aus grünen Tomaten, Ananas und Rhabarber, ausserdem Gemüse und Tofu und zu guter letzt ein paar Nudeln, die keine sind. Genaueres erfahrt ihr morgen. Schönes Fest und keine Streitereien, gell!

Chips aus lila Süsskartoffeln, Lotuswurzeln, Taro, Reis und gewürzte Algen.

eingelegter Ingwer, Rettich und Auberginen, lecker!

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