Bevor der grosse Schnee, ho ho ho, kommt noch einmal ein Foto aus meinem Garten. Ihr wisst ja schon, dass ich meinen Blätz kaum abräume, damit der Boden bedeckt bleibt. Es wachsen bei diesen unverschämten Temperaturen jedoch eine Menge Grünzeug, zum Teil unter den Tüchern, zum Teil auch ohne. Also bin ich heute zu einer erstaunlichen Ernte gekommen: Nüsslisalat, Stangensellerie, Grumolo und Ciccorino Rosso, Endivie (zugedeckt), Rettich, Randen, Topinambur, Asiagreens, Spinat und roter Krautstiel.
Führung im Wildgarten in Agasul über zwei Stunden mit Schwerpunkt Kulturhistorie und Biodiversität. Unglaublich aber wahr: auch ein wilder Garten voller Wildpflanzen braucht viel Pflege! Wer hätte das gedacht. Wunderbar erzählt und sehr interessant. Nur bei Führungen zugänglicher Privatgarten. aber im aktuellen Bioterraheft gibt es eine Reportage darüber- zu finden in der Bibliothek oder zum Nachbestellen. Bioterra Zeitschrift Mai Juni 21
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