Ich kultiviere nun schon einige Jahr die exotischen Crosnes in meinem Garten; das heisse und trockene Wetter dieses Jahr hat ihnen besonders gefallen. Ich habe eine sehr grosse Ernte und sehr grosse Knollen. Ausserdem habe ich letztes Jahr Sand an den Standort eingearbeitet und viel gedüngt, vielleicht hat das ja geholfen. Wie ich sie verarbeitet habe? In Butter kurzbraten und mit etwas Salbei, Pfeffer und Salz gewürzt, dazu schwarzer Reis und im Ofen gebackener Kürbis mit Sesamsauce.
Christine Wunnicke: Die Dame mit der bemalten Hand. Der kurze Roman spielt im 18. Jahrhundert und basiert auf sorgfältig recherchierten Facts. Ein deutscher Forschungswissenschaftler trifft auf einer kleinen Insel vor der Indischen Küste auf einen persischen Astrolabienbauer. Sie unterhalten sich auf Arabisch und kommen sich im Laufe von zwei Tagen trotz sehr unterschiedlichen Kulturen näher. Spannend geschrieben aus den zwei verschiedenen Perspektiven!
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