Ernte 2015

Marroni: nicht nur gekocht zu Salat und Suppe verarbeitet, sondern auch in Schnaps eingelegt (1x in Mal in N°3, 1x in Whisky) müssen allerdings noch 2 Monate ziehen, bevor ich sie probieren kann.
Quitten: Gelée, Mus, Chutney, Lamm mit Quitten, alles unglaublich lecker!

Der Vorratsschrank ist voll, der Tiefkühler auch! Der Winter kann kommen!