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Sonntagsdessert

Melonensorbet gelingt auch ohne Glacémaschine! 1 Melone in Stücke schneiden und mit dem abgekühlten Sirup pürieren. Sirup: 1dl Wasser und 100g Zucker aufkochen und ein paar Minuten einkochen, abkühlen lassen. In flache Tupperware füllen und nach 4 Stunden gefrieren nochmals durchpürieren.


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