Weinberglauch_ allium vineale
Zu finden in Weinbergen oder ehemaligen Weinbergen oder sonst an trockenen Südhängen. Er bildet, ähnlich der Etagenzwiebel, Brutknöllchen. Diese können zur Weitervermehrung gebraucht werden. Sieht fantastisch aus und wächst optimal im Erdbeerbeet. Die Zwiebeln wie gewöhnliche Zwiebeln verwenden, die Brutknöllchen in Olivenöl anrösten und über einen Salat geben. Die Austriebe der Brutknöllchen als Schnittlauch verwenden oder mit Essiggurken einmachen.
Zu finden in Weinbergen oder ehemaligen Weinbergen oder sonst an trockenen Südhängen. Er bildet, ähnlich der Etagenzwiebel, Brutknöllchen. Diese können zur Weitervermehrung gebraucht werden. Sieht fantastisch aus und wächst optimal im Erdbeerbeet. Die Zwiebeln wie gewöhnliche Zwiebeln verwenden, die Brutknöllchen in Olivenöl anrösten und über einen Salat geben. Die Austriebe der Brutknöllchen als Schnittlauch verwenden oder mit Essiggurken einmachen.
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