Schwiegermutterzungen

Nur eine kleine Portion Schwiegermutterzungen habe ich gemacht und sie fast ebensoschnell wieder verputzt- sie sind köstlich!

Für eine kleine Portion brauchts: 200g Mehl mit 1/2 TL Salz und etwas Pfeffer, 80g Butter, 1 gehäufter Löffel frischen, feingehackten Rosmarin verkrümeln und mit etwas Wasser zu einem weichen Teig zusammenfügen- nicht lange kneten! Kalt stellen und in 20 Stücke teilen, etwa 2mm dick oval auswallen, mit Fleur de Sel bestreuen und bei 200° 8-10 Minuten backen.

Kommentare

Beliebte Posts aus diesem Blog

le menu du jour

In der Bibliothek habe ich in einem Kochbuch geblättert und das folgende Rezept für Spargeln Bassanese gefunden! Es ist ähnlich wie Spargeln Mimosa, aber ohne Kräuter.

Buch der Woche *18

Stadt-Wild-Pflanzen von Jonas Frei. In 52 Wochen durch die Jahreszeiten und durch die wilde Stadtpflanzenwelt. Interessant gemacht mit viel botanikkulturellen Texten und Beobachtungen- sehr schön!

Pressen-Messe

Die Messe der schwarzen Kunst: Buch und Druckkunst-Messe in Frauenfeld, mit dabei das Typorama aus Bischofszell mit einer Setzmaschine und einer Druckmaschine. Vom 7. - 9. November 2014 im Eisenwerk. Handpressenmesse im Eisenwerk Frauenfeld

CaBas Welt

Dieses Blog durchsuchen