Schwiegermutterzungen

Nur eine kleine Portion Schwiegermutterzungen habe ich gemacht und sie fast ebensoschnell wieder verputzt- sie sind köstlich!

Für eine kleine Portion brauchts: 200g Mehl mit 1/2 TL Salz und etwas Pfeffer, 80g Butter, 1 gehäufter Löffel frischen, feingehackten Rosmarin verkrümeln und mit etwas Wasser zu einem weichen Teig zusammenfügen- nicht lange kneten! Kalt stellen und in 20 Stücke teilen, etwa 2mm dick oval auswallen, mit Fleur de Sel bestreuen und bei 200° 8-10 Minuten backen.

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