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le menu du jour

Italienischer Klassiker: Spaghetti bolognese. Manchmal muss es der Klassiker sein. ein Zwiebel in Olivenöl andünsten, 100g Hackfleisch dazu und kräftige anbraten. Mit Rotwein ablöschen und 2 EL Tomatensauce dazugeben, etwas Wasser und Sambal oder frischer Chili. Einkochen lassen. Gleichzeitig die Spaghetti al dente kochen, absieben und in der Sauce drehen. Mit viel Parmesan und einem Glas Rotwein servieren! Bon app!


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