Alle Jahre wieder: Lammragout mit dicken Bohnen und Artischocken. Carciofini vom Märt und dicke grüne Bohnen, sogenannte Saubohnen aus dem Vorrat. Fleisch und Gemüse werden separat gegart und erst zum Schluss miteinander vereint. Mit orientalischen Gewürzen, viel Peterli und Couscous.
Kommentare
Kommentar veröffentlichen