Noch schauen nur die Spitzen von Krokus, Tulpen und Hyazinthen aus dem Boden, aber da es schön warm ist, bin ich trotz grausamen Husten in den Garten um die ersten Beete zu bestellen. Eine Schönwetterzeit im Februar ist ideal für dicke Bohnen, erste Radiesli und Erbsen. Zu Ernten gabs: Minisalate (Rosso, Verde und Nüssli), Federkohl und Lauch.
Bei frischem Wind, wunderbaren Wolkenschiffen und wunderbarer frühsommerlichen Stimmung wieder einmal in 3,5 gemütlichen Stunden von Rikon nach Pfäffikon , meist durch Wald und über erstaunliche Weizen- Hafer- Gersten und Leguminosenfelder in den wunderbarsten Farben. Sehr schön, abgesehen vom ersten Brämenstich diesen Sommer und dass es kein Café oder Hofladen gibt auf der Strecke! Bilder: Tobelbach mit ordentlich Wasser, Gündisau mit "kein-Trinkwasser"-Brunnen, biodiverses Getreidefeld und der Blick auf den türkisfarbenen Pfäffikersee.
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