Direkt zum Hauptbereich

Sesamkugeln

 Aus dem neuen Kochbuch von Tanja Grandits habe ich das Rezept für die Sesamkugeln ausprobiert. Ungewöhnlich aber gut! 

Für genug Kugeln: 100g gemahlene Mandeln mit 1 TL Backpulver, 75g Tahini und 60g Honig verkneten und teelöffelgrosse Kugeln formen. In ca. 2 EL schwarzem Sesam rollen, etwas flach drücken und auf Backpapier setzen. Im Ofen bei 180° ca 10' backen. Achtung nicht heisser und nicht länger, sonst verlaufen sie!



Labels:

Kommentare

Kommentar veröffentlichen

Beliebte Posts aus diesem Blog

Buch der Woche *44

 Christine Wunnicke: Die Dame mit der bemalten Hand. Der kurze Roman spielt im 18. Jahrhundert und basiert auf sorgfältig recherchierten Facts. Ein deutscher Forschungswissenschaftler trifft auf einer kleinen Insel vor der Indischen Küste auf einen persischen Astrolabienbauer. Sie unterhalten sich auf Arabisch und kommen sich im Laufe von zwei Tagen trotz sehr unterschiedlichen Kulturen näher. Spannend geschrieben aus den zwei verschiedenen Perspektiven!
Kommentar veröffentlichen
Mehr anzeigen

Druckausstellung Frauenfeld

Fast jedes Mal bin ich nach Frauenfeld an die Buch- und Druckkunst-Messe gereist, so werde ich auch dieses Mal hingehen. Es ist immer wieder spannend zu sehen, was andere machen und vielleicht auch etwas einzukaufen. Vom Freitag bis am Sonntag diese Woche. Buch-und-Druckkunst-Messe in Frauenfeld
Kommentar veröffentlichen
Mehr anzeigen

Herbstspaziergang

 Die Samstagswanderungen mutieren immer mehr zu Dienstags-, Mittwochs- oder Donnerstagswanderungen; jedenfalls gehe ich solo oder zu zweit bei schönem Wetter los. Diese Woche am Dienstag bei allerschönstem Herbstwetter in total 3 Stunden vom Bahnhof Oberwinterthur nach Wiesendangen bis kurz vor Bertschingen und dann mit dem Bus, der gerade kam, wieder nach Oberi, immer mit Weitblick in die Berge: vom Pilatus im Südwesten, dem Vreneli im Süden und dem Säntis im Westen .  Wieder mit ein paar Nüssen und ein paar Quitten- wunderbar!
Kommentar veröffentlichen
Mehr anzeigen