Tanjas Kochbuch von Tanja Grandits. Einfache und nicht ganz so einfache Rezepte der sternegekrönten Köchin aus dem Stucki in Basel. Im ganzen weniger Pinzettenküche als in ihren anderen Kochbüchern, jedoch spannend und voller Ideen.
Bei frischem Wind, wunderbaren Wolkenschiffen und wunderbarer frühsommerlichen Stimmung wieder einmal in 3,5 gemütlichen Stunden von Rikon nach Pfäffikon , meist durch Wald und über erstaunliche Weizen- Hafer- Gersten und Leguminosenfelder in den wunderbarsten Farben. Sehr schön, abgesehen vom ersten Brämenstich diesen Sommer und dass es kein Café oder Hofladen gibt auf der Strecke! Bilder: Tobelbach mit ordentlich Wasser, Gündisau mit "kein-Trinkwasser"-Brunnen, biodiverses Getreidefeld und der Blick auf den türkisfarbenen Pfäffikersee.
Kommentare
Kommentar veröffentlichen