Tanjas Kochbuch von Tanja Grandits. Einfache und nicht ganz so einfache Rezepte der sternegekrönten Köchin aus dem Stucki in Basel. Im ganzen weniger Pinzettenküche als in ihren anderen Kochbüchern, jedoch spannend und voller Ideen.
Stockhorn: auf der Ebene der Mittelstation Chrindi zum Stockhorn gibt es den Hinderstockesee und nach einer Stunde Wandern erreicht man den Oberstockensee. An beiden Seen gibt es Fischer und jede Menge Kühe. In knapp 3 Stunden sind beide Seen umrundet inklusive einem Halt in der Oberstockenalp bei excellenter Aprikosentarte und Kaffee mit frischem rohen geschlagenen Rahm, mmmm! Wo es auch Alpkäse und Mutschli zu kaufen gibt- wir haben natürlich zugeschlagen.
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