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Le menu du jour

Frühlingsmenu
Da ich gestern beim Zahnarzt war und heute noch nicht richtig beissen kann, habe ich mich mit einem Frühlingsmenu belohnt: Spargeln und ja aus Mexico mit einer Joghurt-Kräuter-Mayonnaise, davor ein Spargelsüppli und ein Salat aus meinem Garten. Dazu ein feines Glas Weisswein aus dem Bordeaux: Chateau Haut Bessac, von Wymari für 15.-.


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