Direkt zum Hauptbereich

Hasen 2

Anstatt Schoggi: ich gebe zu, ich bin kein Schoggitiger. Liebe ich doch nur Schokolade mit über 75% Cacaoanteil. Das ist schwierig in einem Milchschoggiland wie der Schweiz. Lange Zeit kaufte ich meine Schokolade mit sehr hohem Cacaoanteil in Frankreich ein. Die Schoggiindustrie (ja, ja es gehört fast alles Nestlé!) hat sich sehr gut auf die jeweiligen Ländergeschmäcker eingestellt.
Nun langsam erklimmt auch bei Sprüngli die schwarze Schoggi die 75% Marke und findet man im Supermarkt zu akzeptablen Preisen schwarze Schoggi, die diesen Namen auch verdient. Da kann ich auch auf goldene Hasen verzichten!
Schoggipulver ohne Zucker und 100% Cacao muss ich allerdings immer noch in Frankreich holen.

goldener Hase von Ottmar Hoerl

Kommentare

Beliebte Posts aus diesem Blog

Färben mit Erlenzapfen

Auf dem Spaziergang im Thurgebiet sind wir an einem kleinen See vorbei gekommen, der mit vollbehangenen Erlen umstanden war, da habe ich mein Säckli gefüllt. Kaum zu Hause habe ich damit gefärbt. Im ersten Bild seht ihr den Beutel mit ca. 150g Erlenzapfen , Unten den Stoff nach dem Färben, mit der Menge Zapfen habe ich 3 Stück Stoff gefärbt, das entspricht etwa 1:1 dem Gewicht des Färbematerials. Ein Stück Stoff habe ich anschliessend mit Eisenessig behandelt, das ergibt ein dunkles, warmes Grau.

Bastelbögen

Immer noch schön: die wunderbaren Bastelbögen aus dem Verlag der Zürcher Lehrer. Etwas moderner sind die Bastelbögen von foldpaper, die in Museumsshops erhältlich sind :-). swissmodellbogen.ch foldpaper.ch Verlag der Zürcher Lehrer     

gefärbte Ostereier

 Nun da ich ja eh dran bin, Textilien zu färben, kann ich auch grad ein paar Ostereier färben. Hier ganz klassisch mit Zwiebelschalen, Löwenzahnblättern und Primeln im Strumpf . Zwiebelschalen 20' auskochen, Eier dekorieren und 10' sprudelnd köcheln lassen und nochmals 10' im Sud färben lassen. Dann abkühlen ohne Wasser und mit etwas Olivenöl einölen. Die Eier halten sich auch ausserhalb des Kühlschrankes, wenn sie nicht kaputt sind. Und danach färbe ich auch noch einmal ein grosses Stück Stoff.