CaBas Welt

Hier die volle Verunkrautung meiner 160m2! Kein Durchblick mehr, dafür wunderschön blühende Cardons und daneben blühende Catalogna und Schnittendivien. Wenn ich's nicht wüsste: sehen beinahe gleich aus :-). Da ich ein wenig frei habe, habe ich auch Zeit endlich mal auszumisten. Alles ist dieses Jahr unglaublich trockenheitsresistent ( ich giesse maximal alle drei Tage) und es gibt trotz allem immer etwas zu ernten!

Frische neue Kefen mit Peterli auf gelbem Reis . Kefen abziehen und waschen. Etagenzwiebelchen halbieren und in Butter anziehen, nasse Kefen zugeben und umrühren. Mit etwas Weisswein ablöschen und ein paar Minuten köcheln lassen, salzen und pfeffern und fein geschnittenen Peterli dazugeben. Passt wunderbar zum zitronig gelben Curcumareis.

Sommerkrimi von Andrea Camilleri: Die Tage des Zweifels . Er wird leider nicht besser mit fortgeschrittenem Alter, der Herr. Und auch sein Protagonist dreht sich in der immer gleichen Mühle von Mord, anderen Frauen, seiner Fernbeziehung, den immer gleichen sizilianischen Rezepten und seiner genialen Ermittlungsmethoden. Gute Ferienlektüre.

Dip aus frischen dicken Bohnen 100g enthülste frische dicke Bohnen, Saft einer halben Zitrone, Salz und Pfeffer und 1 TL gemahlener Cumin im Cutter zu einer glatten Paste mixen. Falls nötig etwas Wasser zugeben. Weitere Bohnen zugeben und etwas Olivenöl. Bestens mit rohem Gemüse oder Fladenbrot.

Gut, es war letzten Sonntag, aber die Wanderung stand schon so lange auf meiner Liste, dass ich einfach losziehen musste. Rund um den Mürtschenstock sollte es gehen, 5 Stunden und 600 Höhenmeter, das sollte sich machen lassen. Die Aussicht auf die Terrasse von Amden wunderbar, der Talalpsee und der Spanegsee wunderbar grün. Der Aufstieg über die Steilstufe war anstrengend, die blühenden Wiesen üppig, die Blumenpracht gewaltig, die Aussicht begrenzt von Fronalpstock und Schwarzstöckli und den steilen Wänden des Mürtschenstocks. Lange zog sich die  Traverse auf der Ostseite und bei jedem Übergang wähnten wir uns kurz vor dem Tourende, nein es folgte ein weiterer Abstieg oder ein Gegenaufstieg. Bald war klar, dass wir die letzte Sesselbahn nicht mehr erreichen, der Abstieg nach Obstalden auf den letzten Bus nach Filzbach auch nicht mehr schaffen würden. Die Mitwandernden und wir wurden von der sehr herzlichen Wirtin in Hüttenberge im subito organisierten Shuttle nach Filzb...

Der Garten entwickelt sich trotz Verunkrautung ganz ok: der Asiasalat ist top, die Melde ebenso, die Zwiebeln und der Knobli sind schon geerntet, die dicke Bohnen Ernte war hervorragen! Aber ich schaffe es dieses Jahr nicht ganz mit dem Unkraut und die Buschbohnen musste ich schon das dritte Mal stecken. blühender Cardy

Heute Abend in der Frauenbadi Enge. Märchenabend mit orientalischem Essen und Bauchtanz in idyllischer Umgebung und schwankend auf dem Floss.