Das Orangenmenu: frischgepressten Orangensaft zum Apéro oder zum Zmorge, Orangensalat mit Zwiebeln und Oliven und Salz und Pfeffer und Olivenöl, und Orangenravioli mit Salbeibutterbrösmeli nach einem Rezept aus dem Kochbuch der Alpenrose- Köchinnen- gibt es aber auch auf dem Märt fix fertig zu kaufen. Und zum Dessert eine Gottlieber Hüppe mit Orangenfüllung.
Bei frischem Wind, wunderbaren Wolkenschiffen und wunderbarer frühsommerlichen Stimmung wieder einmal in 3,5 gemütlichen Stunden von Rikon nach Pfäffikon , meist durch Wald und über erstaunliche Weizen- Hafer- Gersten und Leguminosenfelder in den wunderbarsten Farben. Sehr schön, abgesehen vom ersten Brämenstich diesen Sommer und dass es kein Café oder Hofladen gibt auf der Strecke! Bilder: Tobelbach mit ordentlich Wasser, Gündisau mit "kein-Trinkwasser"-Brunnen, biodiverses Getreidefeld und der Blick auf den türkisfarbenen Pfäffikersee.
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