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Le menu du jour

Das Traubenmenu:  herzhafte Traubentarte mit Geisskäse überbacken, Wildravioli mit Pilztraubenrahmsauce, Rehschnitzel mit Pilztraubensauce und als Abschluss Traubenglacé. Und nein- ich habe die Gänge an verschiedenen Tagen gegessen, es gab so viele Trauben! Danke an F. für die Trauben aus Winti West!






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le menu du jour

 In der Bibliothek habe ich in einem Kochbuch geblättert und das folgende Rezept für Spargeln Bassanese  gefunden! Es ist ähnlich wie Spargeln Mimosa, aber ohne Kräuter.

Buch der Woche *18

  Stadt-Wild-Pflanzen von Jonas Frei. In 52 Wochen durch die Jahreszeiten und durch die wilde Stadtpflanzenwelt. Interessant gemacht mit viel botanikkulturellen Texten und Beobachtungen- sehr schön!

Pressen-Messe

Die Messe der schwarzen Kunst: Buch und Druckkunst-Messe in Frauenfeld, mit dabei das Typorama aus Bischofszell mit einer Setzmaschine und einer Druckmaschine. Vom 7. - 9. November 2014 im  Eisenwerk. Handpressenmesse im Eisenwerk Frauenfeld