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Garten Februar

Der Garten taut langsam wieder auf, jedoch ist die Rede immer noch sehr nass und schwer. Trockene Stengel aber können jetzt gut geschnitten werden, alte Blätter abgeräumt und den arg niedergedrückten Rosmarin muss ich wohl auch zurückschneiden. Ernte: Grumolo und Hirschhornsalat, etwas Ruccola, Topinambur, einen Rettich, eine Rande und Mizuna.



 


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