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Nougat

Und noch was sehr Süsses habe ich gemacht: Nougat. Dazu braucht es Eiweiss, Zucker + Honig und Nüsse. Sehr einfach zu machen, einzig den Punkt zu erwischen an dem das weiche Nougat ins harte Nougat übergeht ist ziemlich anspruchsvoll.

Meines klebt jedoch zuckersüss und halbfest in den Zähnen!



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