Das Einpacken und mit Holzwolle wärmen im Winter hat sich gelohnt: heute erste Artischockenernte. die Sorte muss die Cynara scolymus spinosa sein- sie ist extrem stachelig! Wie ihr auf dem Foto seht, werde ich später nochmals etwa 9 Knospen ernten können- falls die dicken Läuse sie nicht beschädigen! Aber gekocht ein echter Leckerbissen!
Auf dem Spaziergang im Thurgebiet sind wir an einem kleinen See vorbei gekommen, der mit vollbehangenen Erlen umstanden war, da habe ich mein Säckli gefüllt. Kaum zu Hause habe ich damit gefärbt. Im ersten Bild seht ihr den Beutel mit ca. 150g Erlenzapfen , Unten den Stoff nach dem Färben, mit der Menge Zapfen habe ich 3 Stück Stoff gefärbt, das entspricht etwa 1:1 dem Gewicht des Färbematerials. Ein Stück Stoff habe ich anschliessend mit Eisenessig behandelt, das ergibt ein dunkles, warmes Grau.
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