Samstagswandern

Der Winter kommt, sagen alle- ich jedoch sehe weiterhin Spätsommer und wunderbares Wanderwetter. Letzten Samstag unterwegs in der Bündner Herrschaft von Malans über Jenins nach Maienfeld, etwas mehr als eine Stunde hin, eine Stunde zurück- meist flach, Wald-Feld-Wiese- Strasse gemischt. Überall sind die Weinkeller offen und laden zum Degustieren ein und viele haben ein Kabäuschen für den Verkauf liebevoll dekoriert. Das Weinfest findet dieses Jahr vom 19-22. September statt- hingehen lohnt sich.

Verkaufsstand fürs Biogemüse und Biobergkäse in Malans gegenüber vom Volg

Blick südwärts über die Weinberge und Landquart bis nach Chur

Blick hinüber nach Pfäffers und Bad Ragaz

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Naturfarben III

Ich bin ganz im Flow und habe schon die nächste Farbe hergestellt: Randenrot mit Biotta Randensaft. erst habe ich eine Solarfärbung damit gemacht und danach die Flüssigkeit eingekocht und zu Farbe verarbeitet. So lege ich Schicht auf Schicht, weiter gehts mit Grünlich- wenns denn klappt .

Tösstalspaziergang

Schöner Spaziergang in 2 Stunden von Turbental nach Wila, wo wir uns Kaffee und Öppis genehmigten und dann noch im Brocki Wila stöberten, aber nur mit öppis Kleinem den Heimweg antraten. es herbstet schon ein wenig- kühl am Morgen und im Wald, warm an der Sonne, kein Wasser in der Töss, aber perfekte Fernsicht- aber zu trocken für Pilze.

Le menu du jour

Gebratene Reisnudeln mit Peperoni, Zwiebeln, Ei, viel Koriander und gesalzenen Erdnüssen. Sauce: Sojasauce, Mirin, etwas Sake und eine Messerspitze Sambal und Limettensaft natürlich.

CaBas Welt

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