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Le menu du jour

Reis mit Gemüse: Bohnen mit Tomatensauce, Neuseelandspinat, dazu etwas Rüebliraita und Quittenchutney- auch wenns aussieht wie ein Curry- es ist definitiv keines.
Rüebliraita ist sehr gut für oder eher gegen sehr scharfe Currys: ein Rüebli fein raffeln, etwas Limettensaft und Limettenabrieb dazugeben, 1 Schafyoghurt, etwas Knobli, Salz und ein wenig Chili und ein wenig ziehen lassen.




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