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Rüebliernte

Das hätte ich nicht gedacht, das die Rüebli dieses Jahr was werden! Links, das ist ein violettes Rüebli der Sorte Gniff, innen weiss mit lila Rand und einem Geschmack etwa wie ein Küttigerrüebli. Hab ich im Ofen gebacken, fein in Stängeli geschnitten mit viel Butter, Salz und Pfefferminzblätter.

ein paar hat es noch drin- viele sind es aber nicht!

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