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Le Dessert

Am Sonntag oder an jedem anderen Tag, nach einem opulenten Mahl, aber auch einfach so: Vermicelles. In Italien heisst das Monte Bianco, in Frankreich Mont Blanc, was sich wesentlich schöner anhört aber den gleichen Inhalt hat. Wer es noch üppiger mag, legt noch eine Merigueschale unter den Berg! Mit der neuen Vermicellespresse fix gemacht und erst noch viel günstiger als im VW!

Monte Bianco, ca. 100g mit Rahm, aber ohne Meringue.

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Buch der Woche *44

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Herbstspaziergang

 Die Samstagswanderungen mutieren immer mehr zu Dienstags-, Mittwochs- oder Donnerstagswanderungen; jedenfalls gehe ich solo oder zu zweit bei schönem Wetter los. Diese Woche am Dienstag bei allerschönstem Herbstwetter in total 3 Stunden vom Bahnhof Oberwinterthur nach Wiesendangen bis kurz vor Bertschingen und dann mit dem Bus, der gerade kam, wieder nach Oberi, immer mit Weitblick in die Berge: vom Pilatus im Südwesten, dem Vreneli im Süden und dem Säntis im Westen .  Wieder mit ein paar Nüssen und ein paar Quitten- wunderbar!