Ja, Tine Giacobbo war die Köchin der legendären Alpenrose in Zürich! Nach dem Suppenkochbuch folgt jetzt das Kochbuch mit den Schweizer Klassikern, die wir so gerne in der Alpenrose genossen haben. Superschön gemacht, die Rezepte klassisch bis originell abgewandelt. Jetzt müsst ihr selber kochen von Tine Giacobbo, weil es die Alpenrose mit ihr nun nicht mehr gibt!
Bei frischem Wind, wunderbaren Wolkenschiffen und wunderbarer frühsommerlichen Stimmung wieder einmal in 3,5 gemütlichen Stunden von Rikon nach Pfäffikon , meist durch Wald und über erstaunliche Weizen- Hafer- Gersten und Leguminosenfelder in den wunderbarsten Farben. Sehr schön, abgesehen vom ersten Brämenstich diesen Sommer und dass es kein Café oder Hofladen gibt auf der Strecke! Bilder: Tobelbach mit ordentlich Wasser, Gündisau mit "kein-Trinkwasser"-Brunnen, biodiverses Getreidefeld und der Blick auf den türkisfarbenen Pfäffikersee.

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