Ja, Tine Giacobbo war die Köchin der legendären Alpenrose in Zürich! Nach dem Suppenkochbuch folgt jetzt das Kochbuch mit den Schweizer Klassikern, die wir so gerne in der Alpenrose genossen haben. Superschön gemacht, die Rezepte klassisch bis originell abgewandelt. Jetzt müsst ihr selber kochen von Tine Giacobbo, weil es die Alpenrose mit ihr nun nicht mehr gibt!
Führung im Wildgarten in Agasul über zwei Stunden mit Schwerpunkt Kulturhistorie und Biodiversität. Unglaublich aber wahr: auch ein wilder Garten voller Wildpflanzen braucht viel Pflege! Wer hätte das gedacht. Wunderbar erzählt und sehr interessant. Nur bei Führungen zugänglicher Privatgarten. aber im aktuellen Bioterraheft gibt es eine Reportage darüber- zu finden in der Bibliothek oder zum Nachbestellen. Bioterra Zeitschrift Mai Juni 21

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