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Buch der Woche *9

Ja, Tine Giacobbo war die Köchin der legendären Alpenrose in Zürich! Nach dem Suppenkochbuch folgt jetzt das Kochbuch mit den Schweizer Klassikern, die wir so gerne in der Alpenrose genossen haben. Superschön gemacht, die Rezepte klassisch bis originell abgewandelt. Jetzt müsst ihr selber kochen von Tine Giacobbo, weil es die Alpenrose mit ihr nun nicht mehr gibt!




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 In der Bibliothek habe ich in einem Kochbuch geblättert und das folgende Rezept für Spargeln Bassanese  gefunden! Es ist ähnlich wie Spargeln Mimosa, aber ohne Kräuter.

Buch der Woche *18

  Stadt-Wild-Pflanzen von Jonas Frei. In 52 Wochen durch die Jahreszeiten und durch die wilde Stadtpflanzenwelt. Interessant gemacht mit viel botanikkulturellen Texten und Beobachtungen- sehr schön!

Pressen-Messe

Die Messe der schwarzen Kunst: Buch und Druckkunst-Messe in Frauenfeld, mit dabei das Typorama aus Bischofszell mit einer Setzmaschine und einer Druckmaschine. Vom 7. - 9. November 2014 im  Eisenwerk. Handpressenmesse im Eisenwerk Frauenfeld