Feines Sonntagsdessert: gefüllte Äpfel. Apfel halbieren und mit dem Kugelausstecher etwas aushöhlen und mit 2 EL Füllung füllen. Füllung: 2 EL gemahlene Nüsse, ein paar Weinbeeren oder Cranberries, 2 EL Zucker und etwas Zimt mit Saft einer Zitrone zu einer Masse zusammenfügen. bei 200° ca. 25' im Ofen backen.
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