Schwiegermutterzungen

Ich habe sie schon gestern gebacken: Schwiegermutterzungen zum Apéro. Warum sie so heissen ist mir ein Rätsel! Es braucht einen ausgewallten Pizzateig, z.B. von Coop, eine Pastamaschine und Rosmarin und Salz. Den Pizzateig mit feingehacktem Rosmarin bestreuen, zusammenklappen und in Streifen schneiden. Bis zur Stufe 2 durch die Pastamaschine treiben, auf ein Backblech legen und mit Salz bestreuen. Bei 200° 7 Minuten backen.

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