Jakobsmuscheln auf Linsen. Die Linsen sind aus meinem Garten. Ich nenne sie lentilles vertes du Goldenberg :-).
Linsen in Wasser aber ohne Salz ca. 20' knackig kochen. Abgiessen. Mit Butter, Salz, Pfeffer und Piment d'Espelette in einer Pfanne erwärmen. Daneben die Jakobsmuscheln in Butter kurz auf jeder Seite anbraten.
Linsen in Wasser aber ohne Salz ca. 20' knackig kochen. Abgiessen. Mit Butter, Salz, Pfeffer und Piment d'Espelette in einer Pfanne erwärmen. Daneben die Jakobsmuscheln in Butter kurz auf jeder Seite anbraten.
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