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Le menu du jour

Minisepie in Tomatencurry. Knoblauch in Olivenöl anziehen, 1 TL Currypulver und kleingeschnittene Tomaten und ein paar Chiliringe dazugeben, mit Misopaste würzen. Einkochen lassen, dann grillierte Sepie dazugeben, etwas köcheln lassen. Miso ist sehr salzig und würzig, passt sehr gut zum Curry. Mit Brot servieren.



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