Frisch aus dem Emmental, wo keine Fangsperre herrscht, über ein halbes Kilo feinster Rotfüsse und Maronenröhrlinge! Dank der edlen Schenkerin! Heute gab's einen Teil auf Toast mit Salat aus dem Garten. Morgen gibt's einen weiteren Teil im Risotto, den Rest habe ich eingefroren und getrocknet, da der Ofen grad noch heiss war.
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