Es scheint ein Pilzjahr zu sein...
Heute früh stolperte ich über diesen Steinpilz - er hatte noch eine grösseren Bruder, den ich verschenkt habe, am Nachmittag habe ich die zwei hübschen Birkenpilz vor dem Balkenmäher gerettet!
Ehrlich gesagt habe ich sie bereits vernichtet: es gab einen feinen Risotto mit getrockneten Steinpilzen und diesen frischen Pilzen. Die eine Hälfte des Steinpilzes habe ich in Butter gebraten und damit den Risotto gekrönt! War äusserst lecker!
Heute früh stolperte ich über diesen Steinpilz - er hatte noch eine grösseren Bruder, den ich verschenkt habe, am Nachmittag habe ich die zwei hübschen Birkenpilz vor dem Balkenmäher gerettet!
Ehrlich gesagt habe ich sie bereits vernichtet: es gab einen feinen Risotto mit getrockneten Steinpilzen und diesen frischen Pilzen. Die eine Hälfte des Steinpilzes habe ich in Butter gebraten und damit den Risotto gekrönt! War äusserst lecker!
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