Direkt zum Hauptbereich

Posts

Garten Juli III

Neben ordentlich Gurken wird es im Herbst ziemlich viel Randen geben- in allen Farben.  Und der Garten übersteht die Hitze erstaunlich gut- mal schauen, wie er nach der Ferienwoche aussieht!

Le menu du jour

 Gurkeninferno bekämpfen- hier kommt der ultimative Gurkensalat !  1 Gurke in dünne Scheiben hobeln und mit einem TL Meersalz bestreuen, genügend Ingwer darüberraspeln. Sauce: 1 EL Sojasauce, 2 EL Mirin, 1 EL Reisessig. Gut mischen und grosszügig mit Sesamsamen bestreuen.

Buch der Woche *30

Ein Buch aus der herabgesetzt-Kiste der Buchhandlung am Platz: Athos von Nils Westerboer. Was für ein Szenario! Athos ist ein Zwei-Kilometer grosser Steinbrocken am Himmel von Neptun. Und es ist auch ein Kloster, in dem ein Mensch getötet wurde. Von der örtlichen Intelligenz/ System/ Marfa genannt. Es ermittelt ein Mensch/ Inquisitor gegen die Maschine, mit Hilfe eines Hologramms. Spannend, absurd und mit einem unglaublichen Ende! Wer ist also schlauer: der Mensch oder der Computer?  

Garten Juli II

 Gurken, Gurken, Gurken und diese schöne Mohrenhirse- mal schauen, wie gross di

Le menu du jour

  Spaghetti Carbonara mit Guanciale!

Buch der Woche *29

 Bevor die Bibliothek für zwei lange Wochen und einen technische Auffrischung zumachte, habe ich wieder einmal ins Bilderbuchregal gegriffen: Kleine Möbel schnell gebaut . Es hätte gereicht, das Buch vor Ort durchzublättern, obwohl ich den Architekten und Möbelbauer Pierre Lota sehr gut mag.

Garten Juli

 Erste Gurken, erste Zucchini, erste Bohnen, Fenchel und Salat, Radiesli und Krautstiel. Die Zwiebeln sind geerntet, die nächsten Gemüse- Catalogna, Rüebli und hinten mit Kragen, die Endivien, müssen noch etwas wachsen. Tagesernte, Garten mit den Zucchini, Zwiebeln, Dahlien und Gladiolen.