CaBas Welt

Fried rice mit Riesencrevetten und kleinen feinen eingelegten japanischen Pickels aus Bambussprossen.

Von Albert Sanchez Pinol: der Untergang Barcelonas . Ein historischer Roman, der ins 18. Jahrhundert entführt und die 10 Kriegsjahre bis zum Untergang Barcelonas erzählt. Die Hauptfigur hat bei Vauban, dem französischen Festungsbauer studiert und wird trotzdem den Untergang nicht verhindern können. Die Figur ist weniger mit Don Quichote als mit Sancho Panza verwandt- er kriegt immer aufs Dach, obwohl er es besser wissen müsste! Modern erzählt, spannend, lustig und gekonnt werden die historischen Fakten mit den wahrscheinlichen Erlebnissen der normalen Bevölkerung, also Hunger, Mord und Totschlag, verbunden.

Gut versteckt reifen sie vor sich hin und werden dicker und dicker. 3 habe ich schon gesichtet- wer weiss, ob sich unter den Blättern noch mehr Kürbisse der Sorte Futsu verstecken. Eine feine japanische  Rarität, die etwa kopfgross wird und mit Schale gegessen werden kann.

Sommermenu: kalte Gurkensuppe mit Dickmilch, ja der umgekippten Milch aus dem Kühlschrank und dann die weltbesten Sommer-Spaghetti mit selbstgerechtem Pesto .

Die Nibelungensage neu erzählt von Heinrich Steinfest: Der Nibelungen Untergang mit Zeichnungen von Robert de Rijn . Locker erzählt die grausige Geschichte, der Steinfest einen inneren Zusammenhang gibt und einen Sinn abzugewinnen versucht, wie immer in erfrischend moderner Sprache, die super zur Schizophrenie dieser Story passt!

In 3 Stunden inkl. Pausen und Päuschen von Iltios auf den Chäserrugg bei unglaublich blauem Himmel und angenehmen Temperaturen. Die Aussicht umwerfend, keiner weiss so genau, wie die Berge bis ins Bündnerland heissen, trotz Peakfinder und die in Österreich kennt eh keiner! Die neue Bergstation von Herzog & Demeuron ist holzig, grosszügig, elegant, der Service gut und die Hörnli mit Ghackets waren grad recht! Und dann in 15 Minuten mit der Seil- und der Standseilbahn wieder runter- schont die Knie! Die Bergstation vom Stäffeli aus gesehen, in etwa der Hälfte: da wollen wir hin, links in grossem Bogen den Berg hinauf. Aussicht vom Chäserrugg zu den Flumserbergen und dem Rest der Schweizer Berge. Der Selbstbedienungsteil mit den Separées links und der Terrasse rechts.

Neue Dosen für die Sämereien  aus dem Garten. Die Maus ist immer noch aktiv im Gartenhaus, daher benötige ich noch ein paar Blechschachteln für die Samentüten. Schachteln im Brocki besorgen, gewünschte Schrift in der passenden Grösse ausdrucken, hier Helvetica neue. Entscheiden ob positiv oder negativ benutzen. Ich habe mich für die Schrift entschieden und bin in den Keller gestiegen, um im Archiv nach halbvollen Spraydosen zu schauen. Da waren noch: Neonpink und Dunkelrot. Schriftzug mit dem Skalpell ausschneiden, Schablone auf der Schachtel platzieren, am besten mit ablösbarem Spraykleber fixieren, sonst fliesst die Farbe unter die Schrift, wie bei der Blumendose gut zu erkennen. Dose und Boden gut mit Papier abdecken und in mehreren dünnen Schichten die Schrift aufsprayen. Schablone abziehen und ganz durchtrocknen lassen.