CaBas Welt

Mit Kichererbsen aufgepeppte Peperonata auf Bulgur , fast schon ein orientalisch vegetarisches Couscous.

Ein weiteres Buch von Roberto Bolano : Die Nöte des wahren Polizisten . Der Polizist ist der Leser, der die Figuren in die mexikanische Grenzstadt begleiten. Humorvoll, voller Anspielungen auf die lateinamerikanische Literatur und mit dem abgedrehten Witz von Bolano.

Frühling vegetarisch: fette französische Spargeln mit Joghurt-Kräutermayonnaise und neuen Bratkartoffeln , danach den ersten Rhabarber mit Schlagrahm . Rhabarber kleinschneiden und mit wenig Zitronensaft, Wasser und Zucker 5 Minuten weich kochen. Abkühlen lassen und mit Schlagrahm servieren.

Endlich Sonne, endlich Garten - schnell alles setzen und säen! Trotzdem sieht es noch nach mehr Unkraut als Kraut aus,: es ist mehr Unkraut als anderes :-). Der Groove im Pflanzblätz hat total geändert mit den neuen Gärtnerinnen; es ist lustig geworden.

Mein neuer Wollkorb mit einer angefangenen Arbeit, einem Gilet mit Zopfmuster.

Frühlingsrisotto: mit dicken Bohnen und Artischocken.

Chäswandern Nr. 2 von Tina Balmer : kleinere und grössere Wanderungen in allen Regionen der Schweiz mit dem Käse als Proviant im Rucksack oder der Käserei als Ziel. Verfressen, anregend und macht gluschtig!