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Le menu du jour

Das Kürbismenu: kleine Kürbissuppe mit Curry und Kokosmilch und Kürbis aus dem Ofen mit Gremolata überbacken und Kräuterjoghurt.  Gremolata: besteht hauptsächlich aus Peterli, Knoblauch, Zitronenabrieb, Salz, Pfeffer und hier noch mit Brösel. Alles aus der Gefriertruhe, denn diese muss bis im Frühling geleert werden wegen weiteren Bauarbeiten!



 






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