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Le menu du jour

 Artischockenmenu: Bruschette mit Crema di carciofi, Artischocken mit Vinaigrette und Tagliatelle mit Crema di Carciofi. Es hat so viele, dass ich auch noch den Salat mit rohen Artischocken und Parmesan und mit Hackfleisch gefüllt Artischocken gekocht habe und hausgemachte Tagliatelle mit Artischockencreme.












































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 In der Bibliothek habe ich in einem Kochbuch geblättert und das folgende Rezept für Spargeln Bassanese  gefunden! Es ist ähnlich wie Spargeln Mimosa, aber ohne Kräuter.

Buch der Woche *18

  Stadt-Wild-Pflanzen von Jonas Frei. In 52 Wochen durch die Jahreszeiten und durch die wilde Stadtpflanzenwelt. Interessant gemacht mit viel botanikkulturellen Texten und Beobachtungen- sehr schön!

Pressen-Messe

Die Messe der schwarzen Kunst: Buch und Druckkunst-Messe in Frauenfeld, mit dabei das Typorama aus Bischofszell mit einer Setzmaschine und einer Druckmaschine. Vom 7. - 9. November 2014 im  Eisenwerk. Handpressenmesse im Eisenwerk Frauenfeld