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Garten November II

Herbsternte: Kürbis, japanischer Rettich- Daikon, Mizuna, Krautstiel, die Herbsternte der Radiesli, die die Schnecken überlebt haben- erstaunlich viele, letzte Tomaten, die letzten Peperoni und die letzten Bohnen, doch noch ein Kohlrabi, und eine sehr schöne Salatauswahl von Endivie über Ruccola, Cardamine und Nüsslisalat.




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Ferienwandern II

Stockhorn: auf der Ebene der Mittelstation Chrindi zum Stockhorn gibt es den Hinderstockesee und nach einer Stunde Wandern erreicht man den Oberstockensee. An beiden Seen gibt es Fischer und jede Menge Kühe. In knapp 3 Stunden sind beide Seen umrundet inklusive einem Halt in der Oberstockenalp bei excellenter Aprikosentarte und Kaffee mit frischem rohen geschlagenen Rahm, mmmm! Wo es auch Alpkäse und Mutschli zu kaufen gibt- wir haben natürlich zugeschlagen.  

Le menu du jour

 Sommerzeit ist Salatzeit: Salate Nicoise mit Kefen, den ersten Tomaten, Peperoni, Artischocken, Härdöpfel, Sardellen und Ei.

Buch der Woche *31

Tessiner Verdammnis von Sandra Hughes. Eine äusserst verzwickte Geschichte mit vielen Morden und einer sich in der Aufklärung der Fälle verwickelnden Privatermittlerin und einem aussergewöhnlichen Schluss!