Voll Vegi: gebratener Tofu an Zitronensauce, Gurkensalat mit Ponzusauce und Sesam, ein Brötchen mit Neuseelandspinat und Glarnerziger und gebratene Zucchini und Peperoni aus dem Garten mit Kapern, Peterli, Knoblauch und etwas Essig und gerösteten Pistazien.
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