Hühnerbein mit Vanilletomaten.
Vanilletomaten: die Tomaten in eine Gratinform schichten, leicht mit Olivenöl begiessen, salzen und pfeffern und pro Portion mit einer halben aufgeschlitzten Vanilleschote ergänzen. Bei 200° ca. 15 Minuten im Ofen schmoren- sehr lecker! Passt auch gut zu Couscous.
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